Đối với những người bệnh mắc gan nhiễm mỡ thì việc ăn uống sẽ không giống như người bình thường mà cần tuân thủ theo những quy định nghiêm ngặt để tránh tình trạng bệnh diễn biến xấu. Đa số căn bệnh gan nhiễm mỡ đều đến từ nguyên nhân ăn uống không hợp lý của người bệnh. Chính vì thế bài viết hôm nay chúng tôi xin gửi tới bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống gì để cải thiện tình trạng bệnh. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe của mình nhé.
Xem thêm:


Gan nhiễm mỡ nên ăn uống gì?
Đa số những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường không phát hiện ra tình trạng của mình ở giai đoạn đầu mà chỉ đến khi bệnh nặng thì mới phát hiện ra căn bệnh của mình. Nếu có người phát hiện được bệnh sớm thì đây là trường hợp người bệnh tình cờ kiểm tra tình trạng sức khỏe của mình. Chính vì thế mà các bác sĩ vẫn thường khuyên chúng ta nên khám sức khỏe định kỳ 1 năm 1 đến 2 lần để nếu có lỡ mắc căn bệnh gì thì còn kịp thời chữa trị khi nó mới phát triển.
Gan là bộ phận có nhiệm vụ chính là lọc và đào thải các chất độc hại trong cơ thể và tiết dịch mật hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa. Chính vì thế mà các bệnh từ gan đa số đều do chế độ ăn uống của người bệnh không hợp lý. Nếu bạn bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống những thực phẩm dưới đây sẽ giúp giảm mỡ trong gan mà lại tăng cường được hoạt động của gan.

1, Bổ sung nhiều rau xanh và hoa quả tươi
Rau xanh và hoa quả tươi là những thực phẩm giàu chất xơ có tác dụng rất tốt để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Các khoáng chất, vitamin có trong các loại thực phẩm này không chỉ giúp làm giảm lượng mỡ thừa trong gan mà nó còn có tác dụng giúp phục hồi sức khỏe, các chức năng của gan đang bị tổn thương rất tốt.
Một số thực phẩm bạn nên tham khảo như: xà lách, rau cần, rau chùm ngây, rau muống, rau mướp đắng, súp lơ... Và một số loại hoa quả tươi như:
Cam, Chanh, táo, bưởi, táo mơ, dứa… là những loại trái cây thông dụng, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên dùng để kiểm soát tình trạng bệnh.

2, Thay thế dầu ăn từ động vật bằng dầu ăn từ thực vật
Khi bị gan nhiễm mỡ thì việc sử dụng dầu ăn bằng động vật sẽ khiến cho tình trạng bệnh ngày càng trở lên nghiêm trọng. Do đó người bệnh cần thay thế dầu động vật bằng dầu thực vật có chứa hàm lượng axit béo không no sẽ giúp hạn chế được cholesterol trong cơ thể. Từ đó mà lượng mỡ trong gan được duy trì ở mức độ ổn định và không có dấu hiệu gia tăng.
Một số loại dầu thực vật mà bạn nên tham khảo như: Dầu oliu, dầu vừng, dầu gạo, dầu động phộng...